廚房煙囪管道排放油煙濃度在線監測儀實時收集餐飲單位排放的油煙數據，包括油煙的濃度、成分以及排放速率等。通過對這些數據的精確分析，可以對餐館的排放情況進行準確的評估，從而為環保執法提供科學依據。

廚房餐飲烹飪油煙顆粒物濃度在線監控系統可對餐飲點位進行不間斷的數據跟蹤與統計分析，在發生油煙濃度預警時，信息可多種途徑及時通知相關單位處理，確保油煙等污染物的正常排放，讓超標濃度無處可藏，防患于未然。

廣州餐飲業廚房油煙濃度在線監測設備供應商可以對采樣頭采集到的餐廚排煙管道內的氣體進行成分（油煙、顆粒物、非甲烷總烴）分析，并同步監測現場風機和凈化器的開關狀態，還會將這些信息通過4G無線網絡上傳至政府油煙監控平臺。

美食街空氣污染便攜式油煙非甲烷總烴監測儀可配置打印機通過藍牙進行現場數據的打印，方便快捷的進行數據分析，擁有高效的工作效率。

固定源煙氣(CEMS)監測系統對大氣污染源排放的氣態污染物和顆粒物進行濃度和排放總量連續監測并將信息實時傳輸到主管部門的 裝置，被稱為“煙氣自動監控系統”(簡稱CEMS)，可對固定污染源(如鍋爐、工業爐窯、焚燒爐等)排放煙氣中的顆粒物、氣 態污染物的濃度(mg/m3)和排放率(kg/h、t/d、t/a)進行連續地、實時地跟蹤測試。